25 juli 2021

Het Weer in Klundert

Hoe is het Weer in Klundert

vijgen gedroogd

Vijgen gedroogd, iets voor jou?

Bij De Notenkraam verkopen ze twee soorten vijgen gedroogd. Namelijk Spaanse en Turkse vijgen. Vijgen zijn erg lekker als tussendoortje. Ze zijn erg gezond hebben een stressverminderende werking. Ze worden dan ook vaak teruggevonden op een borrelplank op feestjes. Vijgen zitten ook vol met vitaminen en mineralen. Van zichzelf zijn ze al erg zoet en dat maakt ze dan ook erg lekker als snoepvervanger. Om de vijgen zit dan ook vaak en suikerlaag. De vruchten zijn erg beperkt houdbaar en worden daarom ook vaak gedroogd. Hierdoor blijven alle voedingsstoffen die de vrucht bevat ook goed houdbaar. De vrucht ontstaat uit bloembodem. Het is daarom officieel geen vrucht, maar een schijnvrucht.

Waarom vijgen eten?

Vijgen gedroogd eten is erg goed voor je. Ze zitten namelijk vol met vezels. Vezels zorgen ervoor dat je een verzadigd gevoel krijgt. Ook zorgt het voor een gezonde darmwerking en spijsvertering. Het eten van vijgen heeft dan ook veel gezondheidsvoordelen. De zoete en stugge smaak maakt de schijnvrucht erg bijzonder. Doordat vijgen zoveel suiker bevatten is het niet goed om er te veel van te eten. Twee per dag zal dan al genoeg zijn. Hiermee krijg je dan ook al veel mineralen en vitamine binnen.